下田市一丁目1−12/ 0558-27-0806/ 定休日 月曜日/ 営業時間 17:30〜21:30
1,600円
脂のりの良い旬のマカジキを塩漬けし、軽く燻製して生ハムに仕立てました。彩りの美しい地野菜やハーブと一緒にチーズのソースで召し上がってください。ワインに合う一皿です。