なごみ果園

〒413-0704 静岡県下田市椎原299

TEL : 080-1554-3478

FAX : 0558-28-1323

公式HP:http://nagomikaen.com

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わにょ    こんにちは!おいしいいちごがあると聞いてやってきました!
       今日はよろしくお願いします!

土屋     どうぞ、どうぞ。
       美味しいのがありますよ!

鈴木     初めてなので楽しみです!

わにょ    わあ!広い!たくさんいちごがありますね!
       ハウスは何棟くらいあるんですか?

土屋     5棟あります。

わにょ    下田の土地柄っていちご栽培に適してるんですか?

土屋     最高な立地だと思います。
       まず温暖、そしてこの稲梓という土地が、栄養のある土が多く含まれているんです。
       一日じゅう日当たりもいいので植物にとってとても理想的な場所なんです。

わにょ    いつからいちご栽培を始めたんですか?

土屋     6年前からです。

わにょ    いちご狩りはいつ頃から?

土屋     2年前からです。
       それまでは出荷だけでした。
       いまは地元のケーキ屋さんや飲食店さんに卸したり、
       こうやっていちご狩りを楽しんでいただいています。

わにょ    いちごの品種は?

土屋     “紅ほっぺ”です。

わにょ    いちごの種類ってどのくらいあるんですか?

土屋     100とか200のレベルです。
       紅ほっぺは静岡県が研究開発した品種で「あきひめ」と「とよのか」の子どもです。

わにょ    この箱は?

土屋     ミツバチです。  
       気をつけてくださいね。笑

       これがいちごの花です。
       雄しべと雌しべの間をミツバチがグルグル回ってくれることによって、
       きれいないちごになるんです。

わにょ    いちごの形はミツバチにかかってるってことなんですか?
       そうですね、でもミツバチはきれいに回ってくれるんですよ。
       花の部分はしだいに形を変えてきて、花びらが取れていって、
       実を大きくしながら緑色から白になっていくんです。
       そして実の下のほうから赤くなっていきます。
       だから下の方が甘いんです。

わにょ    よく見るとひとつの茎に3つくらい実がついてますね。

土屋     いちごは一番はじめに花をつけたものが一番大きい実になる性質を持っています。
       この茎でいうとこれが一番大きくなる実です。

わにょ    長男が一番デカいんですね!

土屋     そういうことです。
       長男を越せない宿命なんです。

 

わにょ    そろそろいただきたいので美味しいいちごの見分け方を教えてください!
       大きいいちごと小さいいちごでは味が違ったりしますか?

土屋     人によっては大きい方が美味しいって言われたり、
       小さい方が味が濃いっておっしゃる方もいますが
       美味しさは変わらないと思います。

わにょ    いちごは洗わないで食べた方がいいって聞いたんですが?

土屋     そうですね。
       その方が香りが維持されたまま召し上がれますね。

わにょ    やっぱり赤いのがいいんですよね?

土屋     熟れたやつの見分け方はですね・・
       上の部分が白いいちごはまだ早いです!
      
わにょ    なるほど。

土屋     上まで赤くなったいちごが美味しいです!

わにょ    一番食べごろ!

土屋     そうですね。
       それでいてここのヘタのところが「キュン!」って
       反ってるものが「たまらない」ですね!

わにょ   「たまらない!」笑
      まさしくこれなんか「たまらない!」
      最高なわけですね!?

土屋    はい。
      そういうのを見つけたら、ツルのところをつまんでちぎれば手も汚れずいただけますよ。

鈴木    一番いいやついただきます!

わにょ   ぼくもいただきます!

土屋    あ、これなんかどうですか?

わにょ   デカイ!!まるで宝石!

鈴木    キラキラしちゃってます!

土屋    まずは練乳をつけないでそのままパクっと召し上がってみてください。

わにょ   いちごのヘタのほうから食べた方が最後が甘いってウンチクがありますよね。

土屋    せっかくいちご狩りですので美味しいところをガブッといって下さい!笑

わにょ   そうですね。笑
      いただきます!

      ・・・甘いっ! メチャクチャ甘いっ!!
      ジャムみたいですね!!

鈴木    うん!甘い!
      練乳いらないです!

わにょ   芯まで甘いっ!!

土屋    はい。
      いちご狩りだと新鮮で瑞々しいいちごが食べられます。

わにょ   ・・・ほかのいちごが食べられなくなりそうです。

土屋    ありがとうございます。
      みなさんには一年分食べてってもらって、来年また来てねって言ってます!笑

わにょ   ほんとに美味しい!!

土屋    ありがとうございます。
      やっぱりいちご狩りが完熟で新鮮な“一番美味しい状態”のいちごを味わえるんです。
      “美味しさを追求した食べ方”が“いちご狩り”なんです。

わにょ   いちご狩りの期間はどれくらいですか?

土屋    12月の下旬から翌年のGWくらいです。

わにょ   けっこう長い間楽しめますね!
      (もう1こ、いただきながら・・)
      うまい!! みずみずしい!! ああ・・おいしい!!
      いくらでも食べられます!笑

鈴木    止まらないです~!!笑

土屋    でも比較してしまうと3月までが味がいいですね。
      GW過ぎからは“採り放題、食べ放題+1箱プラン”なんかもやりますが
      GW以降のいちごはこんなかんじでジャムにしてもいいですね。

わにょ   オリジナルの生ジャム!
      こちらで作られてるんですか?

土屋    はい。ここで妹が1本1本手作りしています。
      パンやヨーグルトに添えるものいいですが、
      そのまま食べられちゃうって喜ばれています。

わにょ   スイーツそのものですね!
      ジャムには何が入ってるんですか?

土屋    いちご、砂糖、レモン、以上です。笑

わにょ   余計なものはいらないんですね。
      最後にいちごに対する思い入れを聞かせてください!

土屋    そうですね、
      “いちごを一番おいしく食べてもらう”というところに
      コンセプトを置いた結果、
      “いちご狩り”だとたどり着いたんです。
      最高に新鮮で瑞々しいのは採れたて。
      恵まれた自然環境を最大限に活かしてこそ
      美味しいいちごを作ることができる。
      こだわりを持って取り組んでいます。

わにょ   このいちごには、なごみ果園さんの思いが
      ぎっしり詰まってるんですね!
      ぜひ多くの皆さんに足を運んでもらって
      このいちごを味わっていただきたいです!
      今日はありがとうございました!

鈴木    ごちそうさまでした。

土屋    ありがとうございました。