お店について

Dining &Bar Naminamiのマップ

伊豆急下田駅から北へ徒歩6分。国道沿いにダイニングナミナミはあります。
青い建物が目印。駐車場は国道を挟んだ斜向かいに5台分あります。

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伊豆の食材を気軽に楽しめるダイニング&バー

下田で次々と楽しい飲食店を展開する開国厨房グループ。
開国厨房は伊豆の食材を積極的にメニューに取り入れる店作りをしています。その4店舗目のお店としてこれまでの居酒屋ではなく初の洋食店をオープンさせました。

Dining &Bar Naminamiは何と言っても誰でも気楽に足を運べる店作りで、昼間はリーズナブルな価格でランチメニューが豊富に揃い、夜は一転お酒を楽しむ洋食居酒屋と言った雰囲気です。
開国厨房らしく金目鯛を中心とした地魚、天城軍鶏、伊豆牛を使って次々と新しい料理を作るので飽きのこないお店なんです。
洋食店なのに地魚の刺身盛りが普通にメニューにあるのも下田の開国厨房らしいところですね。

オススメは料理➕飲み放題（2時間）で驚きの3500円の宴会コース。
このコースの嬉しいのが来店してからでもokというところ。けれどお店が混み合うことが多々あるので特に大人数の場合は事前予約をお勧めします。

Dining &Bar Naminami　おすすめご当地バーガー

天城しゃも照り焼き月見バーガーランチ

伊豆の食材第一弾の天城しゃも！
伊豆市の「堀江養鶏」で丁寧に育てられた天城軍鶏。しっかりとした歯ごたえが特徴の肉質。
この軍鶏をまるごと買い付けお店で各部位に仕分けます。
その中のモモ肉を中心にミンチにしてハンバーガー用のパテを手作りします。
照り焼きチキンのバーガーは珍しくありませんが、ミンチにした照り焼きチキンはなかなかありません。
味は意外にも強め。
けれどパテの上に乗った目玉焼きが印象を柔らかくしてくれます。
ここでしか味わえないご当地バーガーです！

伊豆牛バーガーランチ

伊豆牛も開国厨房が力を入れる大切な伊豆の食材。
伊豆牛とは伊豆の国市のひらい牧場で飼育される国産牛。
伊豆牛は黒毛和牛に比べて脂肪分が少なく赤みが美味しいと評判のお肉です。
天城軍鶏、伊豆牛ともに開国厨房の社長自ら直接買い付けをして店内で丁寧に仕込みます。
数ある伊豆牛を使ったメニューの中でもDining &Bar Naminamiが力を入れるのがこの伊豆牛バーガー。
伊豆牛のシンタマ（モモ肉の部位）をミンチにして豚肩ロースとの合い挽きにします。
肉厚のパテは齧りつくとふんわりとした柔らかさに驚かされます。

ランチプレートにはそれぞれサラダと山盛りのフライドポテトそしてドリンクが付いています。一皿で満足のランチプレートです。

• 天城しゃも照り焼き月見バーガーランチ（ドリンク付き）・・・1,080円
• 伊豆牛バーガーランチ（ドリンク付き）・・・1,080円
• 下田フィレオフィッシュバーガーランチ（ドリンク付き）・・・1,080円

Dining &Bar Naminamiのランチドリンク

• アイスコーヒー/アイスティー
• オレンジジュース/グレープフルーツジュース
• ウーロン茶

Dining &Bar Naminamiの金目鯛料理

地金目鯛と水菜のPizza・・・1,800円（Lサイズ）

下田の食材といえば何と言っても金目鯛。
どこよりも地元素材にこだわる開国厨房です。
もちろん数々の金目鯛料理を用意しています。
まずは洋食屋らしく地金目鯛のピッツァ！
金目鯛の中でも特に高級な地金目鯛を贅沢に使っています。
Dining &Bar Naminamiでしか味わえない一皿です。
 
 

• Lサイズ・・1,800円
• Mサイズ・・1,380円
• Sサイズ・・900円

地金目鯛と地海苔のフリット

こちらも地物を組み合わせた料理。
厚切りにした地金目鯛と地海苔をあわせてカラッとフリットにしてあります。
揚げたてを頬張ればホクホクとした金目鯛と海苔の風味。

• 地金目鯛と地海苔のフリット・・・600円

洋食屋でも刺し盛！本日のお刺身盛り合わせはやっぱり金目鯛入り！

洋食屋なのにお刺身の盛り合わせ！？
普通はあり得ませんよね。
でも開国厨房ならあり得るなぁと違和感なく思えます。
お客さんの欲しいものならジャンルを問わず積極的に提供するのが開国厨房流。
この日のネタは尾長鯛、うめいろ、鮪、そしてやっぱり金目鯛！
金目鯛の綺麗な赤い皮目が何とも食欲をそそります。

 
 

まだまだあるDining &Bar Naminamiの料理

自家製タルタルソースが決め手のチキン南蛮ランチプレート（ドリンク付き）・・・1,000円

さっくりとジューシーなチキン南蛮。
このジューシーな鶏肉にさっぱりと酸味の効いた自家製タルタルソースがよく合います。
添えられたサラダは自家製ベーコンの入ったサラダ。
チキン南蛮とサラダとライス（ドリンク付き）。
何ともシンプルで嬉しいランチプレートです。
 

• チキン南蛮ランチプレート（ドリンク付き）・・・1,000円

 

Dining &Bar Naminamiのランチドリンク

• アイスコーヒー/アイスティー
• オレンジジュース/グレープフルーツジュース
• ウーロン茶

日替りのパスタランチ（ドリンク付き）・・・1,000円

この日のDining &Bar Naminamiの日替りパスタランチは地野菜のバジルスパ。
ホクホクのジャガイモがたっぷり入ってガーリックが効いたパスタです。
さいの目にカットされたトマトもアクセントになります。

• 日替りパスタランチ（ドリンク付き）・・・1,000円

 

Dining &Bar Naminamiのランチドリンク

• アイスコーヒー/アイスティー
• オレンジジュース/グレープフルーツジュース
• ウーロン茶

ボリュームのあるおつまみに油淋鶏（ユーリンチー）・・・590円

おつまみとして最適なのがDining &Bar Naminamiの油淋鶏（ユーリンチー）。
さっくり揚がった鶏肉に油淋鶏ソース。
ボリュームがあるのに590円とはお値打ちです。
皆でシェアできるおつまみに最適ですね。

• 油淋鶏・・・590円

ピッツァの王道！ピッツァマルゲリータ（Lサイズ）・・・1,400円

こちらも皆でシェアして美味しいピッツァ。
カリッとした生地にとろりと濃厚なチーズ。
マルゲリータと言えばピッツァの王道。
サイズも人数に合わせてL/M/Sから選べるのも嬉しいところです。
生バジルの葉の緑とカットトマトの赤が美しいピッツァです。

• Lサイズ・・1,400円
• Mサイズ・・980円
• Sサイズ・・700円

スモークの香りが決め手の自家製ベーコンのシーザーサラダ（中）・・・800円

ベーコンをのせたサラダは沢山ありますが、自家製ベーコンは少し珍しいですね。
このベーコン、自家製だけあって強めのスモーク臭が印象的です。
ボリュームもありカラフルな野菜がたくさん入っています。

ここだけの味　伊豆牛のつくねデミチーズと天城しゃもの照り焼きつくね！

開国厨房のDining &Bar Naminamiらしいメニューがこちらの
2種類のつくね。
伊豆牛と天城しゃもを使った一品です。
伊豆牛つくねのデミチーズは伊豆牛のミンチ肉に炒めた玉葱と生の玉葱を半々に入れ食感を良くしています。
そこにケチャップとナツメグで味と香りをプラスします。
香ばしく焼かれたデミチーズもとろりと濃厚な味わい。

天城しゃも照り焼きつくねには甘めの手作りソースを。
意外にもシンプルな味付けで天城しゃものサッパリとした味を堪能できます。

• 伊豆牛つくねデミチーズ・・420円
• 天城しゃも照り焼きつくね・・380円

 
 

Dining &Bar Naminamiのフレンドリー料理＜ヴィーガン・ムスリム＞

ヴィーガンフレンドリー

• ゆるベジランチ・・1,100円

※お弁当も承りますのでご相談ください。
※予約が必要です。

Dining &Bar Naminamiのクーポン

現在は取り扱っておりません。

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Dining &Bar Naminamiのコース料理

3,500円のお料理＋飲み放題（2時間）のコース料理があります。
来店されてからでもご注文できます（事前のご予約がオススメ）。

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Dining &Bar Naminamiのお問合せ

お電話にてお問い合わせ下さい。　Tel　0558-24-2222