伊豆急下田駅から程近いところ、とあるビルの2Fにある焼き肉屋さん、焼家(しょうや)。窓からもれるオレンジの明かりと一緒にもれる、どことなく楽しそうな雰囲気。
焼き肉っていくつになっても “ごちそう” ですよね。そんなごちそうをアットホームな雰囲気で楽しく食べさせてくれるのが焼き肉 焼家です。
網元きんめせん昇龍のご主人は、その店名の通り、以前は金目船(金目鯛漁に使う漁船)を所有していた網元でした。今でこそ料理屋のご主人としてお店を切り盛りしていますが、漁師として毎日のように金目鯛に触れ、金目鯛のことは知りつくしているプロ中のプロです。
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