下田駅近くにある焼肉屋の焼家（しょうや）は地元はもとより、他県からもお客を呼ぶお店です。 その魅力はA5ランクの黒毛和牛を中心とした質の良いお肉と盛合せの豪快さにあります。 焼いた杉板の上にギュッと盛込まれた豪快な姿に驚かされます。 また焼家でしか出会えないお肉があるのも嬉しいところ。分厚くカットされたブリスケはレアーに焼いてワサビ醤油。肩ロースカブリの薄切りはさっと焼いておろしポン酢で。 アミ交換も気さくな店員さんが喜んでしてくれ、烏龍茶は350円でおかわり自由。小学生はジュース50円！と家族連れにも嬉しいお店です。 英語での対応もできるので外国人の常連さんやお客さんも比較的に多いお店です。 繁忙期の営業のお知らせ＜2025年＞下記の日は17時～19時・19:15～22時（21時LO)の2部制とさせてもらいます。 ごゆっくりされたい方は19:15からがお勧めです。 4月 4/25～4/27・4/29 5月 5/2～5/6 7月 7/4・7/5・7/12・7/13・7/19・7/20・7/25～ 8月 8/1～8/31
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下田の和食の中では若手に位置する料磨の店主。 自分の店を持ったのは約1999年、まだ20代の時でした。 洋食を志したこともあったという料磨の店主ですが実家が日本旅館ということもあり幼い頃から板前という仕事を身近に感じていたそうです。 19歳から和食の道に入り、以来下田の地魚と季節の地野菜を料理し続けて来ました。 閃味処料磨の特徴は何と言っても「閃味処」というその名の通り、その時その時の「閃き」を大切に料理に向かうところです。 料磨のコース料理は特にお皿一つ一つが一期一会を感じさせます。 人に驚きと楽しさを与えることが大好きな遊び心のある料磨の店主。 下田に来たならぜひ味わって欲しい料理です。
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伊豆白浜バーベキューガーデンは伊豆屈指のビーチである白浜（白浜大浜）に程近い国道沿いにあります。 併設するペンション・ガーデンヴィラ白浜が2014年夏にバーベキューガーデンをオープンさせました。 国道沿いの入り口から50メートルほど道なりに登っていくと突然現れる開放的な空間。 バーベキューガーデンからは太平洋が望め、右は外浦海岸、左は白浜海岸となんとも立地に恵まれた場所です。 バーベキューといっても準備と片づけが大変！と身構える必要はありません。 ここはゆったりと自然の中で手ぶらでバーベキューが楽しめるスポットなんです。 白浜海岸から歩いても来れる伊豆白浜バーベキューガーデンには日常では味わえない伊豆ならではのゆったりとした時間が流れています。
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