質の良い近海物金目鯛の聖地として君臨する東伊豆町稲取。
大正15年、この小さな漁港に徳造丸は網元として創業しました。
今では伊豆各地に食事処、お土産店など多くの店舗を持つ徳造丸ですが、創業者の鈴木留吉の時から「伊豆ならでは」を根本に稲取らしいこの新鮮さと豪快さを守ってきました。
徳造丸下田店では金目鯛を始め地魚や伊豆の本わさび、東伊豆の無農薬レモンなどここに来ればまさに伊豆を満喫することができます。
お店について 店名 居酒屋 さんきゅう 住所 静岡県下田市二丁目4−18 電話番号 0558-27-0580 Fax 営業時間 18:00~24:00 定休日 日曜日 座席数 総席数25 座敷 4 カウンター 3 駐車場
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Dining &Bar Naminamiは何と言っても誰でも気楽に足を運べる店作りで、昼間はリーズナブルな価格でランチメニューが豊富に揃い、夜は一転お酒を楽しむ洋食居酒屋と言った雰囲気です。
開国厨房らしく金目鯛を中心とした地魚、天城軍鶏、伊豆牛を使って次々と新しい料理を作るので飽きのこないお店なんです。
閃味処料磨の特徴は何と言っても「閃味処」というその名の通り、その時その時の「閃き」を大切に料理に向かうところです。 料磨のコース料理は特にお皿一つ一つが一期一会を感じさせます。
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下田魚市場にある食堂「市場の食堂 金目亭」は名前の通り下田名物の金目鯛を中心に新鮮な魚介を食べることができる食堂です。
店内は色鮮やかな大漁旗がかざられていかにも漁師町の食堂の雰囲気。 今では高級魚と言われる金目鯛を比較的リーズナブルに、そして豪快に食べることのできる食堂です。
天ぷら 遊沙亭は、外浦海岸を見下ろす下田ビューホテル内にある、伊豆でも珍しい本格天ぷら専門店です。カウンター席にて、お好み天ぷらをリーズナブルなお値段で提供。 ランチタイムには、ホテル 7階グリルシャンタンにて、下田随一のオーシャンビューを眺めながら、食事をすることも可能です。
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下田駅近くのまちなかメイン通り「マイマイ通り」に面しています。鮮度の良い地金目鯛や地魚は、店長の実家が白浜の魚屋さんだからこそ。毎日、新鮮な魚を仕入れています。鮮魚以外にも天城軍鶏や伊豆牛などの周辺地域からも美味しい食材を取り入れ、素材の味を活かした串焼きや創作料理を提供しています。
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