お店について
店名 | 天然塩ラーメンの一品香 |
---|---|
住所 | 静岡県下田市東本郷一丁目-4-8 |
電話番号 | 0558-22-7476 |
ファックス | 電話番号と同じ |
営業時間 |
|
定休日 | 木曜日 |
座席数 |
30席
|
駐車場 | 3台 |
クレジットカード | — |
ホームページ | http://ippinko.com/ |
ツイッター | @ippin55 |
一品香 MAP
リピーターがとっても多く、みなさん一品香の味に惚れ込んでいる方達ばかり。座敷席もあるのでゆっくりくつろぎながら一品香の本格中華を味わってみてください!
- 伊豆急下田駅から徒歩 2分
- 駐車場 3台
天然塩ラーメンの一品香のおすすめメニュー
中華街で10年間修業したオーナーが作る創作中華のお店
一品香(いっぴんこう)は本格中華料理から、こだわりラーメンまで気軽に味わえる、アットホームな中華料理店です。伊豆急下田駅からも歩いて2分という手軽さもあり、観光客、地元のみなさん問わずいつもにぎわっているお店です。オーナーは横浜中華街で10年間修行した経歴の持ち主で、その腕前は一級品。料理にかける情熱もひとしおで、一杯のラーメンの開発に2年もかけたといいます。
その話題のラーメンが、地元下田の外浦の天然塩を使用した塩ラーメン。あっさりした口当たりなのにじわりじわりと旨味を感じる絶品スープは、和ダシ、中華ダシ、鶏ガラのトリプルだし。とにかく一品香はオリジナリティーにこだわる創作中華料理店なんです。
- 写真:地元下田外浦の天然塩を使った下田天然塩チャーシューメン … 1,100円
お土産にも最適。一品香だけのオリジナル商品
一品香はとにかくオリジナル商品が豊富なお店。お店で提供しているメニューにも使われているラー油や、ジャン、ドレッシクングなどはお土産としても購入できます。お店の味がそのまま詰まったラー油やジャンなど、自宅で楽しめるのもうれしいですね。他にもオリジナルのお菓子なども店内で販売しています。他では味わえない味を始め、いろんなところに一品香のオリジナリティーを感じられます。
-
写真:お土産として購入できる一品香のオリジナルの食べるラー油、うめぇラー油 … 525円
オリジナリティーあふれる定番中華から本格中華まで
一品香はではどんな中華料理にでもある定番メニューから、本格的な中華料理メニューまで本当にたくさんのメニューがあります。でも特筆すべきはどのメニューにも一品香らしさが光っているということ。例えば写真のもつ鍋も一品香オリジナルの食べるラー油をたっぷり使用してピリ辛に。他のお店では絶対に味わえない一品香らしい一品です。ラーメン一杯、定番メニューひと皿にもきっと一品香らしさを見つけることができると思います!
天然塩ラーメンの一品香のおすすめ
一品香のメニューはどれもおすすめしたいものばかり。その中でも特におすすめしたいのは、他のお店では絶対に真似できないオリジナルな創作料理。そんな一品香の創作料理をいくつかご紹介します!
まかないネギチャーシュー丼
まずはオーナーが横浜中華街で修行していた頃に、まかないとしてよく作って食べていたメニューを元に作られたまかないネギチャーシュー丼。ご飯の上に器いっぱいに敷きつめられたチャーシューにびっくりします!チャーシューはとっても柔らかくて文句なしのおいしさ。それに加えてぴりっと辛めのネギのトッピングが食欲をそそりますね。- ご飯が隠れるほどチャーシューがいっぱいのまかないネギチャーシュー丼 … 1,000円
(スープもつきます。)
金目とエビのワンタン入り天然塩チャーシューメン
伊豆下田100景で特におすすめしたいのが、この金目とエビのワンタン入り天然塩チャーシューメン。地元下田、外浦の天然塩を使用した塩味スープも一品香ならではのご当地メニューなのに加え、トッピングのワンタンにも下田の名産の金目鯛が使われています!これぞまさに下田の一品香以外では絶対に食べられないおすすめのご当地ラーメンです!その味に惚れ込んだ地元のリピーターの多さがおいしさを保証しています。下田の一品香に訪れたなら、ぜひ一度は味わっていただきたいおすすめメニューです!
- 下田ご当地づくしの金目とエビのワンタン入り天然塩チャーシューメン … 1,300円
一品香の手包み焼き餃子
見た目は普通の餃子ですが、一品香の餃子は他店とひと味違います。10種類以上の一品香秘伝の合わせ調味料と具材と練り合わせ作られた餃子のあん。こだわりの皮で一個一個丁寧に包み、絶妙な火加減で蒸し焼きにしています。オリジナルの食べるラー油を付けて召し上がっていただければさらにおいしさアップです。天然塩ラーメンとの相性も抜群な一品香の餃子もおすすめメニューのひとつです!
- 手包み焼き餃子(一人前6個) … 500円
一品香ではオリジナリティあふれる創作中華から、定番、本格中華まで幅広いメニューが用意されています。また、独自開発した食べるラー油、ジャン、ドレッシクングなどは店頭でも販売しています。
一品香メニュー 目次
ラーメンなど
下田外浦天然塩チャーシューメン
一品香の看板メニュー下田、外浦の天然塩を使った他店では絶対味わうことのできない下田外浦天然塩ラーメン。その下田外浦天然塩ラーメンにチャーシューをトッピングしたスペシャルバージョン。あっさりした口当たりなのに、じわじわと旨味を感じるスープは和ダシ、中華ダシ、鶏ガラを使ったトリプルスープ。一品香デビューはまずはこのラーメンを食べないとはじまらない!
- 下田外浦天然塩チャーシューメン … 1,100円
(チャーシューなしの下田外浦天然塩ラーメンは850円)
手包み焼き餃子
下田天然塩ラーメンとの相性も抜群な一品香の手包み焼き餃子。一品香秘伝の合わせ調味料と具材で作ったあん、を一個一個丁寧に手包みしてパリッと、そしてジューシーに蒸し焼きにしています。
これまた一品香オリジナルの食べるラー油(後述)を付けて召し上がっていただくとさらにおいしさアップです!お店では食べるラー油は使い放題です。
- 手包み焼き餃子(一人前 6個) … 500円
一品料理
うめぇラー油を使ったもつ鍋
ぷりぷりのモツを一品香の食べるラー油「うめぇラー油」(後述)をたぷる使ったもつ鍋。ぴりっと辛いもつ鍋は寒い冬はもちろん、夏でも食欲をそそります。どうですか?おいしそうでしょう?一品香オリジナル、うめぇラー油を使ったぴり辛もつ鍋、おすすめですよ!
- もつ鍋 … 2,200円
コラーゲンもつ鍋
人気のもつ鍋にコラーゲンをトッピングしたスペシャルバージョンがこのコラーゲンもつ鍋。ご存知のとおりコラーゲンは皮膚の若返りや、肌の保湿性が高まると言われています。
せっかくのあつあつ、ぷりぷりのもつ鍋を食べるんだから、お肌もぷりぷりになっちゃいましょう!もちろん女性だけでなく男性にもおすすめです。
エビチリエイト
大きめの車エビを8尾使ったエビのチリソース、だからエビチリエイト。ぷりっぷりの大きなエビ8個は食べごたえありますね。
ちょっと多いかもというお客さまにはエビ4尾のエビチリフォーもご用意させていただきます。一品香の一品料理の中でも人気の高いメニューです!
- エビチリエイト(エビ8尾) … 2,300円
- エビチリフォー(エビ4尾) … 1,200円
激辛四川麻婆豆腐
横浜中華街で修行したオーナーが腕を振るう自信作がこの激辛四川麻婆豆腐。中華料理の定番、麻婆豆腐も一品香にかかればオリジナルと呼べるほど一品香らしいメニューに早変わり。多くの方が注文するこの麻婆豆腐。激辛が苦手な人には普通の辛さの麻婆豆腐もご用意できますのでご安心くださいね。
- 激辛四川麻婆豆腐 … 1,000円
- 麻婆豆腐 … 800円
お店で買えるオリジナル商品
食べるラー油
一品香では店頭でオリジナル商品の食べるラー油やジャン、ドレッシング、中華菓子などを販売しています。その中でも一番人気なのがお店でも使用しているこの食べるラー油「うめぇラー油」。
ご飯にかけてもよし、餃子につけてもよし、お鍋にいれてもおいしいです。アイデア次第でいろいろ使える一品香のうめぇラー油。ぜひご自宅でも活用してみてくださいね!
- 一品香オリジナル食べるラー油「うめぇラー油」 … 525円
ジャン
一品香人気の天然塩ラーメンに使用した鰹節粉を、一度中華風おかかにしてからそこに豆板醤、テンメンジャン、コチジャンなどを練り込んだオリジナル商品です!
わさびの入った「んっ!わさびジャン」、梅の入った「おっ!うめぇジャン」の2種類をご用意しています。
ご飯のにかけたりおにぎりにしたり、お茶漬けにしてみたり … もちろんそのままでお酒のおつまみにも … アイデアしだいでいろんな使い方があると思います。
- 一品香オリジナルジャン「んっ!わさびジャン」 … 525円
- 一品香オリジナルジャン「おっ!うめぇジャン」 … 525円
食べるラー油の入ったミラクルドレッシング
食べるラー油の入ったドレッシングもあります!いろんな料理に使える万能ドレッシング、その名も「ミラクルドレッシング」です。
サラダ、冷しゃぶはもちろん、お刺身や焼き肉、餃子などのつけダレ、炒め物などに使ってもOK。一品香ではもつ鍋などいろんなメニューにこのミラクルドレッシングを使っています。一品香の味をご家庭でもお気軽に楽しんでいただけると思います!
- ミラクルドレッシング … 630円
天然塩ラーメンの一品香のクーポン
自家製味噌おかかをプレゼント!
一品香のケータイクーポンは「自家製味噌おかか」です! ご来店時にクーポンを提示していただいたお客さまにはプレゼントしてくれるそうです。 毎日十分な数を用意しているそうですが、売り切れの際にはご容赦くださいとのこと。(他、雑誌やWebサイトの特典とは併用できません。)
スマートフォンの場合
このページを表示して、ご注文時にご提示ください。お気に入りに登録しておくと便利です!
携帯電話の場合
天然塩ラーメンの一品香の宴会・コース
お店までお問い合わせ下さい。
天然塩ラーメンの一品香のお問合せ
お電話にてお問い合わせ下さい。Tel 0558-22-7476
このお店をチェックした人は、こんなお店も見ています
店内の囲炉裏で食事が楽しめる、和食処です。
現在三代目。下田で続く、老舗のお寿司屋さん。
下田で一番古い、老舗中の老舗!手打ちうどんとおそばのお店。
海鮮料理から鰻まで、こだわりの多い和食のお店。
箸でも切れるやわからお肉が自慢のとんかつ屋さんです!
下田魚市場にある食堂「市場の食堂 金目亭」は名前の通り下田名物の金目鯛を中心に新鮮な魚介を食べることができる食堂です。
伊豆急下田駅から徒歩30秒! 網元料理徳造丸下田店では伊豆の幸を満喫できるお店です!
中華料理と下田ならではの和食のコラボが楽しめるお店です!
-
寿司竹
きめ細かく丁寧な仕事のお寿司屋さん。 -
市場の食堂 金目亭
下田魚市場にある食堂「市場の食堂 金目亭」は名前の通り下田名物の金目鯛を中心に新鮮な魚介を食べることができる食堂です。 -
網元料理 徳造丸 下田店
伊豆急下田駅から徒歩30秒! 網元料理徳造丸下田店では伊豆の幸を満喫できるお店です! -
上の山亭
中華料理と下田ならではの和食のコラボが楽しめるお店です! -
閃味処 料磨
下田の最高の素材×季節×閃きを料理する。 繊細でユニークな亭主の料理センスに思わず魅了される。
-
市場の食堂 金目亭
下田魚市場にある食堂「市場の食堂 金目亭」は名前の通り下田名物の金目鯛を中心に新鮮な魚介を食べることができる食堂です。 -
下田料理 きんめ屋
下田料理きんめ屋は海の町下田らしい海鮮物がこれでもかと言うほど食べられるお店です。 日本一の水揚げ量を誇る金目鯛はもちろん、伊勢えびや地魚なども豊富に取り揃えています。 -
美松寿司
現在三代目。下田で続く、老舗のお寿司屋さん。 -
お食事処 魚河岸
駅から徒歩一分!色んな金目鯛料理が楽しめる和食処です。 -
キッチン ヒロ
キッチンヒロの料理を食べればまるで店主の生き方のような、その芯のしっかりした味わいを感じられます。 寡黙に自分の料理を追い続けている姿が、このどこか懐かしい洋食屋キッチンヒロの料理です。