日本一、金目鯛の獲れるまち下田。 昔は見向きもされなかった金目鯛がいまや人気の高級魚となりました。 金目鯛を味わい尽くす美味しいお店、温泉と金目鯛で心満たされる宿、漁のこと、料理人の本音、 金目鯛にまつわることをギュッとご紹介! 6月は特に脂の乗った金目鯛をほおばりに、ぜひ下田にお越しください!
“日本一金目鯛が獲れるまち”伊豆下田の金目鯛の旬は6月!食べなきゃ損!!
きんめ料理の王道といえばやっぱり煮付け!100皿あれば100通り!うれしいレシピもついてます。
ぐるりと下田公園を散策した疲れは贅沢な金目料理 と温泉でゆったりと。日帰りよりもやっぱり一泊!
下田で金目鯛料理を楽しめるお店
あじさい祭りのご案内
道の駅で手に入る金目鯛みやげ一挙紹介!
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