お店について

とんかつ錦 MAP

大きな看板と青いのれんが目印です！

とんかつ錦は伊豆急下田駅から徒歩15分ほど。下田港にそそぐ稲生沢川の河口近くにあります。

川沿いの道ををまっすぐ南へ、とんかつ錦という大きな看板と、青いのれんが目印です。お車でお越しの際もお店の目の前が駐車場になっていて、7台ほど停められます。

• 伊豆急下田駅から徒歩 15分
• 駐車場 7台

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とんかつ錦のおすすめメニュー

箸で切れちゃうくらい柔らかいヒレカツが錦の自慢

お肉の柔らかさにびっくりなヒレカツ

とんかつ錦は何から何まで自家製、手作りにこだわったとんかつ屋さん。お店で出される料理のすべてに愛情がたくさん詰まっている、そんなとんかつ屋さんです。お店で使うソースから、定食についてくるおしんこにいたるまで、手間ひまかけて愛情をこめて手作りしています。

そんなとんかつ錦のとんかつは、サクサクでカリカリな衣が印象的。そしてびっくりなのがお肉の柔らかさです！メニューの名前も “やわらかヒレカツ” となっているくらい、本当にヒレカツのお肉が柔らかいんです。箸でも切れるやわらかヒレカツがとんかつ錦の自慢です。

• 写真：サクサク衣とお肉の柔らかさにびっくりなやわらかヒレカツ定食 … 1,900円（税別）
  定食にはご飯、豚汁、おしんこ、食後にはアイスクリームがつきます。

何から何まで愛情たっぷり自家製、手作り

おいしさのためなら、手間ひま惜みません！

とんかつ錦のこだわりは手間ひま惜しまず愛情こめて手作り、自家製のものを使うこと。例えばソースは季節に応じて微妙に調合調整までしています。

揚げ物脂も季節ごとにその配合を変えたり、自家製ヌカ漬けも毎日2回以上かき混ぜかき回したり。
とにかくおいしさのためなら手間ひま惜しまないのがとんかつ錦流なんです。

• 写真：肉厚で柔らかいやわからヒレカツ定食 … 1,900円（税別）
  定食ご飯が一回おかわりできるのもうれしいですね。

テイクアウト、お弁当もOK

ヒレカツサンド … 6個 1,100円

とんかつ錦のとんかつは、うれしいことにお弁当としてテイクアウトできるんです。テイクアウトで人気なのがヒレカツサンド！

お店でお食事したあとにお土産にヒレカツサンドを注文するお客さまも多いです。もちろんヒレカツサンドだけじゃなく、すべてのメニューをお弁当としてテイクアウトできます。

また地元下田市内なら配達までしてくれるそうです。配達地域についてはとんかつ錦 公式ホームページをご確認ください。

• 写真：テイクアウトもできるとんかつ錦のヒレカツサンド … 6個 1,100円　/　9個　1,650円　（税別）
• とんかつ錦 公式ホームページはこちら

とんかつ錦のおすすめメニュー

お好み盛り合わせ定食 … 2,000円

とんかつ錦の一番人気メニューはエビフライ、ヒレカツ、クリームコロッケの3つの味が楽しめるお好み盛り合わせ定食。
ヒレカツのお肉の柔らかさは折り紙つき。お肉やさんに自ら出向き、主に九州産のお肉を手で触ってから仕入れているそうです。

とんかつ錦のクリームコロッケ … これもまたおすすめです！じっくり、ゆっくり時間をかけてルーをお鍋にかけながら、牛乳をやさしく馴染ませながらじっくり練り上げられたクリーム。サクサクでカリカリな衣はしっかりとした歯ごたえ。中からはとろけるような口当たりのクリームが … これはおいしい！

そんなクリームコロッケとヒレカツ、エビフライが一度に楽しめるお好み盛り合わせ定食、人気No.1なのも納得です。

• 写真：3種類のフライが楽しめるお好み盛り合わせ定食 … 2,000円（税別）
  定食にはご飯、お味噌汁、おしんこ、食後にはアイスクリームがつきます。

ご飯はおかわり（一回）OK 食後にアイスクリームも！

とんかつといえば定食セットが定番です。とんかつ錦の定食セットも、ご飯、お味噌汁、おしんこの3点セットがついてきます。

でもうれしいのはご飯は一回おかわりができるということ！ボリュームあるとんかつ錦の定食ですが、たくさん食べたい人にはうれしいサービスですよね。

さらに定食を頼むと、食後にアイスクリームのデザートまでついてきます。お肉を食べたあと、さっぱりひんやりするデザートはうれしいサービスですね！（サイトクーポンでチョコレートをかけてもらえます！）

お肉だけじゃないカキや金目鯛のコロッケも！

カキフライ定食 … 1,730円

とんかつ錦で使っているパン粉は、焼き上がってからちょうど4日目のものを12ミリの粗挽きパン粉にしています。サクサク、カリカリな食感を保つために、その日使う分だけを毎日作っています。

そんなサクサクパンパン粉でカリッと揚げたフライの衣はしっかりとした食感があってとってもおいしいです。とくにカキフライやクリームコロッケなど、中身がジューシーなものほどその衣のサクサク感を実感できると思います。

カキフライに使うカキは広島産、または宮城産の大ぶりのものを使用しるそうです。ぷりぷりのカキととんかつ錦のサクサク衣との相性は抜群です！

• 衣はサクサク、中はジューシーなカキフライ定食 … 1,730円
  定食にはご飯、お味噌汁、おしんこ、食後にはアイスクリームがつきます。

下田ならでは！金目コロッケ

金目コロッケフライ定食 … 1,600円

もうひとつ忘れちゃいけないのが、ご当地下田ならではの特産、金目鯛を使った金目コロッケ。金目コロッケは下田特産の金目鯛をコロッケにしたB級グルメで、下田市内のいろんなお店で見かけることができます。

でもやっぱりとんかつ屋さんが揚げるコロッケが一番かもしれませんね！各お店の個性がでる金目コロッケですが、いろいろ食べ比べてみてはいかがでしょう。サクサクのとんかつ錦の金目コロッケも忘れずにチェックしてみてくださいね。

• ご当地下田ならではのB級グルメ 金目コロッケフライ定食 … 1,600円（税別）
  定食にはご飯、お味噌汁、おしんこ、食後にはアイスクリームがつきます。

ご当地どんぶりのきんめがど～ん！

下田の町が進めているご当地どんぶりの「きんめがど～ん」。
下田の金目鯛を使った豪快などんぶりを集めた企画です。
ここ、とんかつ錦からは手作りの金目コロッケをご飯の上に3つ並べた美味しいどんぶりです。

• とんかつ錦のきんめがど～ん（味噌汁・おしんこ・食後のアイスクリームがついています）…2,160円

とんかつ錦のメニューは全品お弁当としてテイクアウトすることができます。
また、地元下田市内では配達もしてくれます。

配達地域に関してはとんかつ錦 公式ホームページを確認してみてくださいね！

とんかつ錦 メニュー 目次

• おすすめ定食メニュー
• ヒレカツサンド
• お弁当について

とんかつ錦 おすすめ定食メニュー

やわらかヒレカツ定食

やわらかヒレカツ定食 … 1,900円

サクサク、カリカリな衣、そして箸でも切れるほどやわらかいお肉が自慢のやわらかヒレカツ定食。とんかつ錦で1、2を争う人気メニューです。

はじめてとんかつ錦を訪れたのならこのやわらかヒレカツ定食を注文しておけば間違いなし！というくらい伊豆下田100景でもおすすめのメニューです。

• やわらかヒレカツ定食 … 1,900円（税別）

九州産豚ロースカツ定食

九州産豚ロースカツ定食 … 1,900円

ロースがお好きな人にはこちら、九州産豚ロースカツ定食がおすすめです。とんかつ錦で使用しているお肉は、実際にお肉屋さんに出向き、指で触って肉質を確認しています。背あぶらが有って、指が吸い付く感触のある質のいいお肉を仕入れています。

そんなこだわりの九州産豚ロースカツ。ロース好きの人にもきっと納得してもらえるメニューです！

• 九州産豚ロースカツ定食 … 1,900円（税別）

お好み盛り合わせ定食

お好み盛り合わせ定食 … 2,000円

とんかつ錦の一番人気メニューがこのお好み盛り合わせ定食。エビフライ、ヒレカツ、クリームコロッケの3つのフライがセットになったミックスフライです。

とんかつ錦ビギナーから、リピーターの人までたくさんの人に支持されている人気メニュー。何にしようか迷ったらこのお好み盛り合わせ定食を頼んじゃいましょう！

• お好み盛り合わせ定食 …2,000円（税別）

カキフライ定食

カキフライ定食 … 1,730円

広島産、宮城産の大ぶりなカキを使用したカキフライ定食。サクサクでカリカリの衣に定評のあるとんかつ錦のフライとジューシーなカキのコラボは言うことなしです。

少し歯ごたえのある衣を一口かじれば、ぷりぷりのカキからじわっとしみ出す旨味が最高です！こちらもファンの多いかくれた人気メニューのようです。

• カキフライ定食 … 1,730円

金目コロッケフライ定食

金目コロッケフライ定食 ... 1,600円

下田の特産金目鯛を使ったB級グルメがこの金目コロッケ。金目コロッケは下田のいろんなお店で食べることができますが、揚げ物専門のとんかつ錦の金目コロッケフライ定食はひと味もふた味も違います。

もちろんこの金目コロッケ、下田以外の町ではお目にかかれないご当地メニューです。下田に旅行にきた観光客のみなさんには、ぜひ味わっていただきたい下田のオリジナルメニューです！

• 金目コロッケフライ定食 … 1,600円（税別）

その他の定食メニュー

定食セット

• エビフライ定食 … 2,000円
• ヒレ一口カツフライ定食 … 1,600円
• 若鶏カツフライ定食 … 1,600円
• クリームコロッケ定食 … 1,600円
• 一口ヒレカツ & コロッケ定食 … 1,600円
• カキフライ & 一口ヒレカツ定食 … 1,600円
• コロッケ & カキフライ定食 … 1,600円
• 特製豚とんかつ定食 … 3,000円
• ジャンボエビフライ定食 … 3,000円
• 特製やわらかヒレカツ定食 … 3,000円

※すべて税別です。

定食メニューにはご飯、お味噌汁、おしんこ、食後にアイスクリームがつきます。ご飯は一回おかわりできます。

ヒレカツサンド

テイクアウトでも人気のヒレカツサンド

とんかつ錦の人気メニューやわからヒレカツがサンドイッチに！お店で食べてもいいし、お土産としてテイクアウトしてもOK。

ボリューム満点のヒレカツサンドはテイクアウトメニューとしてもちろん一番人気の定番メニューです。数も2種類、6個、9個から選べます。

• ヒレカツサンド
  6個 … 1,100円（税別）
  9個 … 1,650円（税別）

お弁当について

とんかつ錦ではお店のメニューをそのままお弁当としてテイクアウトすることができるだけでなく、下田市内なら配達もしてくれます。また、予約すればご宴会用のオードブルの盛り合わせも対応してくれるそうです。

• とんかつ錦
  0558-27-1260
• 配達地域に関してはとんかつ錦 公式ホームページをチェックしてみてください。

とんかつ錦 おすすめ弁当

ヒレカツサンド9個 … 1,620円

• お好みフライ弁当 … 1,730円
  エビフライ、一口カツ、コロッケ
• エビフライ弁当 … 1,730円
  エビフライ2本
• やわらかヒレカツ弁当 … 1,620円
  脂身なし
• 九州産豚ロースカツ弁当 … 1,620円
  脂身あり
• ヒレ一口かつ弁当 … 1,300円
  5個入り
• クリームコロッケ弁当 … 1,190円
• カキフライ弁当 … 1,620円
  5個入り
• オリジナル金目コロッケ弁当 … 1,515円
  3個入り
• 一口ヒレカツ & コロッケ弁当 … 1,190円
  ヒレカツ2個、コロッケ2個
• コロッケ & カキフライ弁当 … 1,190円
  コロッケ2個、カキフライ2個
• カキフライ & 一口カツ弁当 .. 1,190円
  カキフライ2個、一口カツ2個
• ヒレカツサンド
  6個 … 1,100円
  9個 … 1,650円

※すべて税別です。

ライス抜きは110円引き、ライス大盛りは110円プラスです。

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とんかつ錦のクーポン

自家製オーロラソースをサービスでかけてくれます！

とんかつ錦のオーロラソース

とんかつ錦のオーロラソースは、マヨネーズをベースに、数種のスパイスやトマトピューレで作ります。とんかつソースと混ぜてみたり、揚げ物にはもちろん、キャベツにもとても良く合うんですよ！また食後のアイスにも、チョコレートソースをかけてくれます。

ぜひ錦のとんかつを自慢のオーロラソースでも味わって下さい！（他、雑誌やWebサイトの特典とは併用できません。）

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