活魚料理新田（しんでん）は下田ならではの地魚料理から国産ウナギまで食べられる、活魚専門のお店。
もちろん下田のまちなかには、活魚を専門とした和食処はたくさんありますが、活魚料理新田の特筆すべきところはその素材へのこだわりぶりです。
店内に一歩入ると、どことなく懐かしくガーリーな雰囲気が漂うお店、ピザハウス あんぐる。木の温もりが感じられる、落ち着いた空間で食べるピザもどこかほっとする味わいです。
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こぉひぃはうす 可否館は1973年から続いている下田の老舗カフェ。昔ながらの喫茶店という感じの可否館ではサイフォンでコーヒーを煎れてくれます。 店内の壁には可否館で歴代使われてきたコーヒーミルやカップやソーサーが飾られていて、どことなく時間の流れが止まっているかのような雰囲気。 時間を忘れてゆっくりとくつろげる … そんな過ごし方ができる喫茶店 可否館。
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すてーき こーひー 平野屋は、江戸時代から続く元欠乏所の建物を利用したカフェレストラン。その佇まいは歴史の古さを感じさせながらも、建物全体が長い間丁寧に手入れされ、大切にされてきたアンティーク家具のようです。
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とんかつ暁亭（あかつきてい）は素材にこだわり抜いたとんかつ、肉料理の名店。使用する肉はもちろん、油、ソース、パン粉、お米にまでとことんこだわったとんかつが、おいしくない訳ありません。
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伊豆急下田駅から横断歩道をひとつ渡って、すぐそばにある手打ちうどん、手打ちそばのお店むさし。入り口にある大きな狸の置物とどことなく古民家風の雰囲気が印象的なお店です。
それもそのはず。むさしがここ下田にお店を出したのは、なんと大正4年（1915年）なんです！
とんかつ錦は何から何まで自家製、手作りにこだわったとんかつ屋さん。お店で出される料理のすべてに愛情がたくさん詰まっている、そんなとんかつ屋さんです。お店で使うソースから、定食についてくるおしんこにいたるまで、手間ひまかけて愛情をこめて手作りしています。
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一品香（いっぴんこう）は本格中華料理から、こだわりラーメンまで気軽に味わえる、アットホームな中華料理店です。伊豆急下田駅からも歩いて2分という手軽さもあり、観光客、地元のみなさん問わずいつもにぎわっているお店です。オーナーは横浜中華街で10年間修行した経歴の持ち主で、その腕前は一級品。料理にかける情熱もひとしおで、一杯のラーメンの開発に2年もかけたといいます。
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