お店について 店名 居酒屋 さんきゅう 住所 静岡県下田市二丁目4−18 電話番号 0558-27-0580 Fax 営業時間 18:00~24:00 定休日 日曜日 座席数 総席数25 座敷 4 カウンター 3 駐車場
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閃味処料磨の特徴は何と言っても「閃味処」というその名の通り、その時その時の「閃き」を大切に料理に向かうところです。 料磨のコース料理は特にお皿一つ一つが一期一会を感じさせます。
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下田、南伊豆エリアで、唯一のSOULBARである「土佐屋」。東京でお店を始めてから、29年のSOUL BAR歴を持つお店です。日本中から SOUL MUSIC ファンが集まることでも知られています。
都会のリピーターが多く、サーファーや釣りーヤーが多く集まります。また、女子率、外国人率が高いお店です。
スープや麺にとことんこだわった、下田で唯一のらーめん専門店「焙煎らーめん玄」。
スープは秘伝の海の塩ダレ、ニンニク、小海老をネギ油で焙煎したものに、鶏ガラベースのだしを注ぎます。あっさりしながらも、香ばしくてコクのある塩味が人気のスープです。麺は、知る人ぞ知る札幌小林製麺の中太縮れ熟成麺です。
伊豆急下田駅から程近いところ、とあるビルの2Fにある焼き肉屋さん、焼家（しょうや）。窓からもれるオレンジの明かりと一緒にもれる、どことなく楽しそうな雰囲気。
焼き肉っていくつになっても “ごちそう” ですよね。そんなごちそうをアットホームな雰囲気で楽しく食べさせてくれるのが焼き肉 焼家です。
伊豆急下田駅の目の前にある焼き肉店、あ・うん。あ・うんを紹介を紹介する上でまず触れておきたいのが、お店のインテリア。あ・うんの店内に一歩足を踏み入れると、ここって焼き肉店なの？っていうくらいオシャレな内装なんです！
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この道40年以上の妥協のない仕事、その細やかさが評判の寿司屋、寿司竹。旬の素材と下田の地の魚にとことんこだわるのはもちろんのこと、素材のおいしさを最大限引き出すためのこだわりが細やかな職人技となって表れています。
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