0558-22-0495

営業時間:11:00 ~ 22:00

定休日:不定休

住所:静岡県下田市二丁目12-8

平均予算:昼 2,000円 夜 5,000円

クレジットカード:可


美松寿司

にぎり特上 … 2,800円
黒船寿司 … 2,300円
金目にぎり 3種 … 2,000円
下田のお米で作った純米吟醸「黎明」
金目鯛頭煮付け … 1,000円 ~
下田で三代続く老舗です。
下田の中心にあります。
三代目

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すし 寿司 寿し 鮨 sushi

お店について

店名 美松寿司(みまつすし)
住所 静岡県下田市二丁目12-8
電話番号 0558-22-0495
Fax
営業時間 11:00 ~ 22:00
定休日 不定休
座席数 50席

  • 1F:カウンター 10席、テーブル 10席
  • 2F:座敷 30席
駐車場
クレジットカード VISA、MASTER、JACCS、AMEXなど多数使えます。
消費税 税込
ホームページ http://mimatsu.yamatosoba.com/

ご来店時のお願い

美松寿司は小さなお店ですので、5名様以上でのご来店の際は前もってご連絡をいただければスムーズにお席をご用意できます。

美松寿司 MAP

美松寿司下田の町のちょうど真ん中辺には、下田市商業協同組合駐車場という大きな駐車場があります。美松寿司はその駐車場の正面、目の前にあります。伊豆急下田駅からは徒歩10分ほどです。また、下田市商業協同組合駐車場の敷地内にはハリスの湯という足湯もあります。下田散策の合間に美松寿司でお昼ご飯、ハリスの湯で足湯を楽しむ … なんていうのもありですね!

  • 伊豆急下田駅から徒歩 10分

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美松寿司(みまつすし)のおすすめメニュー

三代続く老舗中の老舗

金目にぎり3種 … 2,100円

金目にぎり3種 … 2,100円

創業60年以上、三代続く下田では老舗中の老舗美松寿司。ここで修行しお店を構えた寿司屋も下田にはたくさんあります。ご主人は義理人情に篤く、昔ながらの寿司職人。

そんな店主がこだわるのが本マグロと地魚。マグロ専用の冷凍庫を持つなど、魚にかける情熱は際立っています。

こだわりの舟型のシャリ

こだわるのはネタだけではなくもちろんシャリにも及んでいます。考え抜かれたシャリの大きさやその形はお客様の食べやすさを追求。その結果、味のしっかりしたシャリの形は舟形になりました。

  • 写真:こだわりの地金目鯛、舟形のシャリの金目にぎり3種(要予約) … 2,100円

歴史を守る美松寿司 3代目

美松寿司三代目のご主人

美松寿司三代目のご主人

美松寿司ののれんをくぐり席に座ると、「下田を楽しんでもらおう」というご主人の気持ちが、ひしひしと伝わってきます。和服の似合う女将さんが作る、小鉢などの料理や、心のこもった美味いちらし寿司は、このお店に来たなら食べる価値あり。お店が立て込んだ時には、女将さんも板場に出て握ることもあり、凛としたその姿に緊張感が走り寿司もより一層美味く感じられます。

また美松寿司を継ぐべく、四代目も修行に出ているそうです。美松寿司を訪れたお客さんはみんな、ご主人の腕前や義理がたい人柄に触れ、この店を訪れてよかったと口を揃えていいます。古くから地元下田の人達に愛されつづけ、観光客の方の中にも美松寿司に惚れてリピーターとなる人も多いそうです。

美松寿司のおすすめメニュー

にぎり特上

にぎり特上 … 2,800円

にぎり特上 … 2,800円

ネタの良さが際立つ、贅沢な一皿です。赤貝のシコシコとした歯応えと甘み、磯の香り高いウニやヤリイカ、エビなど。ネタは季節によって若干変わります。そしてやっぱり決め手は、美松寿司のこだわりの本マグロ。三代続く老舗の特上寿司です。

  • にぎり特上 … 2,800円

金目鯛頭煮付け

金目鯛頭煮付け … 1,000円 ~

金目鯛頭煮付け … 1,000円 ~

女将さんが煮付ける人気の一品、金目鯛頭煮付け。お頭の煮付けはコラーゲンたっぷりの目玉、筋肉質のカマ肉、トロッと柔らかな頬肉など部位によって食感や味が変わります。

甘辛く味つけられた地金目鯛のお頭。歴史ある美松寿司の深い味わいの煮付けは、他のお店ではちょっと食べることができない逸品です。

  • 金目鯛頭煮付け … 1,000円 ~

金目にぎり 3種

金目にぎり3種 … 2,100円

金目にぎり3種 … 2,100円

美松のご主人が、本マグロ以上にこだわる地魚のひとつが、この地金目と呼ばれる金目鯛。生、漬け、炙り(塩)と脂の乗った新鮮な地金目鯛のにぎり。3種の味を十分に堪能できるとってもお得でうれしいおすすめメニューです。

  • 金目にぎり 3種(要予約) … 2,100円

黒船寿司

黒船寿司 … 2,300円

黒船寿司 … 2,300円

本マグロ、地金目鯛、ヤリイカ、しめ鯖、ウメイロ、尾長鯛、サザエの軍艦、ワサビの茎巻き、下田産アワビ。

下田の歴史、黒船来訪にちなんだ黒船寿司は、美松寿司で一番人気のメニューです。全種地元下田の物にこだわり、下田を堪能できることで特に観光客のみなさんに喜ばれています。濃厚な旨味が出たあら汁が付いてくるのもうれしいですね!

  • 黒船寿司 … 2,300円

美松寿司のお品書き

にぎり

  • 並…1,600円
  • 上…2,000円
  • 特上…2,800円
  • 巻物1本…300円より

ちらし

  • 並…1,600円
  • 上…2,000円
  • 特上…2,800円

店主のおすすめ

  • 黒船寿司(地魚寿司)…2,300円
  • お刺身…1,000円~

美松寿司のフレンドリー料理<ヴィーガン>

ヴィーガン寿司
美松寿司ではご予約を頂ければ色鮮やかなヴィーガン寿司が楽しめます!

  • ヴィーガン寿司・・・1,500円

※酢飯に使用する砂糖は上白糖を使っていますのでご注意ください。
※画像は2人前です。
※予約が必要です。

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美松寿司(みまつすし)のクーポン

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美松寿司(みまつすし)の宴会・コース

お店までお問い合わせ下さい。

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美松寿司(みまつすし)のお問合せ

お電話にてお問い合わせ下さい。 Tel 0558-22-0495

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