伊豆の美味しい地下水から時間をかけて作る大石氷を使用しています。
温度にもこだわっているため最後まで食べても頭がキーンとなりません。
そして美味しさの決め手、フルーツソースは下田のケーキ屋・ケークスカノンの監修。
質の良い近海物金目鯛の聖地として君臨する東伊豆町稲取。
大正15年、この小さな漁港に徳造丸は網元として創業しました。
今では伊豆各地に食事処、お土産店など多くの店舗を持つ徳造丸ですが、創業者の鈴木留吉の時から「伊豆ならでは」を根本に稲取らしいこの新鮮さと豪快さを守ってきました。
徳造丸下田店では金目鯛を始め地魚や伊豆の本わさび、東伊豆の無農薬レモンなどここに来ればまさに伊豆を満喫することができます。
Dining &Bar Naminamiは何と言っても誰でも気楽に足を運べる店作りで、昼間はリーズナブルな価格でランチメニューが豊富に揃い、夜は一転お酒を楽しむ洋食居酒屋と言った雰囲気です。
開国厨房らしく金目鯛を中心とした地魚、天城軍鶏、伊豆牛を使って次々と新しい料理を作るので飽きのこないお店なんです。
下田、南伊豆エリアで、唯一のSOULBARである「土佐屋」。東京でお店を始めてから、29年のSOUL BAR歴を持つお店です。日本中から SOUL MUSIC ファンが集まることでも知られています。
都会のリピーターが多く、サーファーや釣りーヤーが多く集まります。また、女子率、外国人率が高いお店です。
伊豆急下田駅から程近いところ、とあるビルの2Fにある焼き肉屋さん、焼家(しょうや)。窓からもれるオレンジの明かりと一緒にもれる、どことなく楽しそうな雰囲気。
焼き肉っていくつになっても “ごちそう” ですよね。そんなごちそうをアットホームな雰囲気で楽しく食べさせてくれるのが焼き肉 焼家です。