船を持ち漁にも出る下田の魚屋直営の酒処なぶらは新鮮な魚介類の仕入れに定評があります。
特筆すべきは店主が特に力を入れる貝類。
地元のサザエ・アワビ・尻高（しったか）・トコブシはもちろん、赤貝・平貝・ホッキ貝・白ミル貝・皿貝・ツブ貝・・etc
季節の貝類を主に刺身や焼いて提供してくれます。
地物カフェダイニング・iroriは店名にある通り、何と言っても地元の食材をふんだんに使ったメニューが特徴です。
南伊豆の伊豆鹿、イノシシ（伊豆はイノシシの知られざる名産地なんです）。
下田沖のイサキやスズキなどの地魚。
採れたてのクレソン、金柑やオレンジなど季節ごとの伊豆の柑橘類を使ったドリンク。
食材の選び方、使い方が下田人ではなかなか思いつかない、この世界に飛び込んだ新鮮な目をもったiroriさんならではです。
伊豆急下田駅から徒歩5分。
稲生沢川沿いにあるSun lover’s cafe（サンラバーズカフェ）は日本人とカナダ人の夫婦が営む小さなカフェです。
気さくな店主から旅のインフォメーションを聞きに多くの外国人が噂を聞きつけ訪れます。
無料でPC（30分）が使えたり、wifi環境が整っているのも嬉しいところです。
豆炭に七輪。のせるお肉は一頭買いで仕入れる新鮮な豚のホルモンや季節の地元野菜。
お店の名前通りにまさに”けむり”に包まれながら焼酎やホッピー、生ビールは静岡限定の静岡麦酒を片手にホルモンを頬張る！そんな下田の夜の楽しみ方もオススメです！
下田、南伊豆エリアで、唯一のSOULBARである「土佐屋」。東京でお店を始めてから、29年のSOUL BAR歴を持つお店です。日本中から SOUL MUSIC ファンが集まることでも知られています。
都会のリピーターが多く、サーファーや釣りーヤーが多く集まります。また、女子率、外国人率が高いお店です。
伊豆急下田駅から程近いところ、とあるビルの2Fにある焼き肉屋さん、焼家（しょうや）。窓からもれるオレンジの明かりと一緒にもれる、どことなく楽しそうな雰囲気。
焼き肉っていくつになっても “ごちそう” ですよね。そんなごちそうをアットホームな雰囲気で楽しく食べさせてくれるのが焼き肉 焼家です。
活魚料理新田（しんでん）は下田ならではの地魚料理から国産ウナギまで食べられる、活魚専門のお店。
もちろん下田のまちなかには、活魚を専門とした和食処はたくさんありますが、活魚料理新田の特筆すべきところはその素材へのこだわりぶりです。
こぉひぃはうす 可否館は1973年から続いている下田の老舗カフェ。昔ながらの喫茶店という感じの可否館ではサイフォンでコーヒーを煎れてくれます。 店内の壁には可否館で歴代使われてきたコーヒーミルやカップやソーサーが飾られていて、どことなく時間の流れが止まっているかのような雰囲気。 時間を忘れてゆっくりとくつろげる … そんな過ごし方ができる喫茶店 可否館。
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