魚助は地魚を主に使った磯料理のお店。そのメニューは定食から一品料理まで、とても幅広く用意されています。中でも一品料理の種類は常時 30種類以上もあって、地元下田の人たちは居酒屋として魚助を利用することも多いです。 店主はホテルや料亭の板場で修行を重ね、ここ下田に磯料理のお店「魚助」を構えました。
もっと詳しく»
落ち着いた空間でゆったりと食事ができるお店の蕎麦茶寮 須田（そばさりょう すだ）。しっとりとした佇まいの入り口を通り暖簾を潜れば店内は広々と奥行きがある。 奥まで進むとガラス張りの部屋では職人さんが丹念に蕎麦を打っています。 手打ちそばのお店は下田にもたくさんありますが、蕎麦茶寮 須田のおそばへのこだわりはちょっとスゴい。須田では毎日使う分だけのおそばを石臼で自家製粉しているんです。 挽き立てのそば粉でそばを打つのが美味しい手打ち蕎麦の条件と言う須田のご主人。自家製粉するのはそば粉の状態で空気に触れる時間を出来るだけ少なくするためだそうです。また、殻の部分が多めに入った黒っぽいそば粉が須田のおそばの特徴で、こうすることで挽き立ての蕎麦の香りと旨みがひきだされるそうです。
もっと詳しく»
”「提供する食材も私達の振る舞いも常に新鮮さと豪快さがなければならない」” 徳造丸は大正15年、東伊豆町稲取に網元として創業しました。 今では東海岸に食事処3店舗、お土産店9店舗、伊豆箱根にお土産店1店舗を持つ徳造丸ですが、創業者の鈴木留吉の時から「伊豆ならでは」を根本に稲取らしいこの新鮮さと豪快さを守ってきました。 徳造丸下田店では金目鯛を始め地魚や伊豆の本わさび、東伊豆産レモンなどここに来れば まさに伊豆を満喫することができます。
もっと詳しく»
主に地元下田の人達がたくさん訪れる長年親しまれている老舗のスナック。 仕事の疲れを癒しながら、落ち着いた雰囲気でゆったりお酒を楽しむ。 あまりの心地よさに、ついつい時間の経つのを忘れてしまう…。 そして、また訪れたいと思わせてくれるお店。
もっと詳しく»
一品香（いっぴんこう）は本格中華料理から、こだわりラーメンまで気軽に味わえる、アットホームな中華料理店です。伊豆急下田駅からも歩いて2分という手軽さもあり、観光客、地元のみなさん問わずいつもにぎわっているお店です。 オーナーは横浜中華街で10年間修行した経歴の持ち主で、その腕前は一級品。料理にかける情熱もひとしおで、一杯のラーメンの開発に2年もかけたといいます。 その話題のラーメンが、地元下田の外浦の天然塩を使用した塩ラーメン。あっさりした口当たりなのにじわりじわりと旨味を感じる絶品スープは、和ダシ、中華ダシ、鶏ガラのトリプルだし。とにかく一品香はオリジナリティーにこだわる創作中華料理店なんです。
もっと詳しく»
漁師料理ゑび満は下田の町中からは少し離れた、白浜という地域にある漁師料理のお店。 白浜は下田でも有数の美しい海岸があることでも知られていますが、それと同時に漁師さんも多い地域。 磯料理店ゑび満のすぐ近くにも、漁船が停泊する船着き場があるくらいです。
もっと詳しく»
ちょっと他とは違ったお寿司が食べたい。そんな時におすすめなのがこちら波布鮨（はぶすし）。 伊豆急下田駅前を通る国道を、北へ向かって5分程歩いたところにある波布鮨では、下田の他のお店ではなかなか味わえないお寿司が食べられます。 波布鮨は、下田にちなんだネタばかりではなく、伊豆の他の港であがるネタも豊富です。お客さまを喜ばせたいからと、ご主人自ら足を運んで仕入れて来るネタは、普段食べた事のないものも。 伊東の港からはマンボウを、西伊豆からはきびなごイワシなど、その他沼津港からも、ご主人が気に入ったネタを集めてくるそうです。そのなかには、ミンク鯨や、日本海や青森で獲れた極上の本マグロが入荷することもあるとか。
もっと詳しく»
この道40年以上の妥協のない仕事、その細やかさが評判の寿司屋、寿司竹。 旬の素材と下田の地の魚にとことんこだわるのはもちろんのこと、素材のおいしさを最大限引き出すためのこだわりが細やかな職人技となって表れています。
もっと詳しく»
伊豆白浜バーベキューガーデンは伊豆屈指のビーチである白浜（白浜大浜）に程近い国道沿いにあります。 併設するペンション・ガーデンヴィラ白浜が2014年夏にバーベキューガーデンをオープンさせました。 国道沿いの入り口から50メートルほど道なりに登っていくと突然現れる開放的な空間。 バーベキューガーデンからは太平洋が望め、右は外浦海岸、左は白浜海岸となんとも立地に恵まれた場所です。 バーベキューといっても準備と片づけが大変！と身構える必要はありません。 ここはゆったりと自然の中で手ぶらでバーベキューが楽しめるスポットなんです。 白浜海岸から歩いても来れる伊豆白浜バーベキューガーデンには日常では味わえない伊豆ならではのゆったりとした時間が流れています。
もっと詳しく»
