釣りたてを料理 カマス
2012.04.04
下田といえば海。海と言えば魚。。 下田に生まれ育った男の子なら釣竿を持って仕掛けの一つでも作れないようじゃイケナイ。 小学生くらいになれば一度は通る釣り熱。 最近小学生の甥っ子が釣竿を持って下田湾に通いつめ段々と魚を持っ
続きを読む»まいまい市に行ってきました
2012.04.01
3月25日に下田の八幡神社境内で行われたフリーマーケット「まいまい市」に行ってきました。 八幡神社の隣、市民文化会館駐車場では地場産品豊富な「日曜昼市」。反対隣の宝福寺では地元シンガーのミニコンサートや子供も楽しい射的や
続きを読む»下田湾にも春が・・
2012.03.22
春ですね。 通勤途中(自転車)になんだか磯臭い!?と思ったら沢山のワカメが干してありました。 春ですね~。 これはこの時期の下田の風物詩。ベランダの物干しに、家の軒先に、洗濯物の横に・・ワカメが。 その道先には椿。んんん
続きを読む»冬の味覚!下田港で釣り上げられた「ヒラスズキ」
2012.02.26
冬の味覚 下田港で釣り上げた「ヒラスズキ」 下田港で釣り上げられた「ヒラスズキ」体長80センチ重さ6キロ。 下田港では年間通して多彩な魚種の釣りを楽しむ事が出来ます。この時期だとメジナやカサゴがよく釣れると聞きますが、ヒ
続きを読む»いず松陰で大満足の金目釜飯
2012.02.11
金目釜飯とお刺身でお食事 1570円 下田が誇る金目鯛。その調理法が試行錯誤される中で魚料理の松陰さんから自慢の金目釜飯が出来たと連絡をもらい行ってきました! さて、いず松陰さんは街中にありながら喧騒から一歩離れたしっと
続きを読む»早春の南伊豆 河津桜を満喫しよう
2012.02.07
早春の伊豆で開催される、ふたつのイベント「河津桜まつり(河津町)」と「みなみの桜と菜の花まつり(南伊豆町)」。今回は、このふたつの桜まつりをご紹介します。 全国的に名前を知られるようになった河津桜は、早咲きで 2月には花
続きを読む»年越しそば?うどん?
2012.02.01
大晦日に年越し蕎麦を食べに行きましたか? 皆さんこんにちは。こよみはもう2月です。 早くも一年の12分の1が終わってしまいましたよ。つくづく時の経つのは早い・・。 そんなことをタメ息混じりに思い、一ヶ月前は何をしていたか
続きを読む»香ばしい伊勢海老の香り漂う通り道
2012.01.23
昨日、磯料理ゑび満さんの前を自転車で通ったらなんとも良い香りが・・・。鼻をひくひく・・ンンン・・これはまさしく伊勢海老を焼いている匂い! 下田産の伊勢海老が網の上でパチパチと香ばしく焼かれその上に香りに一層の華やかさを加
続きを読む»下田で船釣り
2012.01.14
今は朝の6時前。夜ではありませんよ。 この季節はまだもう少し日が昇るのに時間がかかります。下田の街が起き出す少し前物音に気がついて眠い目をこすって窓の外をみると今日も釣り船の「兵助丸」が出航の準備をしています。 釣竿、ク
続きを読む»気がつけば花の町、我が町下田 -花と観光の歴史- つづき
2012.01.05
前回は数人の下田の人間が「下田花いっぱい運動」を興したことを書きました。 それでは何故彼らは花にこだわったのでしょうか? それは急激な資源利用で地球温暖化によりアフリカやアメリカでは干ばつが続き砂漠化が進み、北極の氷が溶
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