魚助(うおすけ)
お店について
店名 | 魚助 |
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住所 | 静岡県下田市一丁目6-8 |
電話番号 | 0558-27-3330 |
ファックス | — |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
座席数 | 19席 ~
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駐車場 | 4台 |
クレジットカード | — |
ホームページ | — |
魚助 MAP
魚助は伊豆急下田駅から徒歩7~8分。下田の港に程近いところにあります。大きくて青い魚助の看板と、こちらも青いのれんが目印です!
- 伊豆急下田駅から徒歩 7~8分ほど
- 駐車場 4台
魚助のおすすめメニュー
和食歴33年のご主人が作る磯料理のお店魚助
魚助のご主人が和食の道へ足を踏み入れたのは16才のときだそうです。もうすぐ50才になるご主人の和食歴はざっと30年以上です。ホテルや料亭の板場で修行を重ね、ここ下田に磯料理のお店「魚助」を構えました。
地魚料理 – 定食から豊富な一品料理まで
魚助は地魚を主に使った磯料理のお店。そのメニューは定食から一品料理まで、とても幅広く用意されています。中でも一品料理の種類は常時 30種類以上もあって、地元下田の人たちは居酒屋として魚助を利用することも多いです。
それでは魚助のおすすめメニューをいくつかご紹介します!
金目鯛煮付定食
下田特産、地金目鯛の煮付けの定食です。魚助の金目鯛の煮付けは、甘辛い煮汁の味が最高と評判です。
一緒に生ワカメが盛りつけられた大皿は迫力満天で、観光客のみなさんにも「下田らしい料理」と好評です。また、定食につくイカの塩辛もとてもおいしくてうれしいセットメニューです!
- 金目鯛煮付定食 … 2,000円
定食にはサラダと汁物、ごはん、自家製塩辛、お漬け物がつきます
金目鯛石焼雑炊
大きな金目鯛の切り身が入った石焼雑炊も、魚助の人気のメニューのひとつ。金目鯛を扱っているお店は下田にはたくさんありますが、雑炊として食べられるのは魚助だけ!
ぐつぐつと音を立てて提供される熱々の雑炊は、旨味のある特製のスープと磯の香りたっぷりの生のりがとっても個性的な一品です。胡麻油の香りも食欲をそそりますよ!熱々なのでヤケドには十分ご注意下さいね!
- 金目鯛石焼雑炊 … 1,600円
サラダと汁物、自家製塩辛、お漬け物が付きます
海鮮丼
かつおぶしをかけた熱々のごはんの上に、山盛の魚介類が豪快に盛られた魚助の海鮮丼。味はもちろん、見た目にも鮮やかでとてもおいしそうですよね!
撮影した日の魚介は、地金目鯛・アジ・ホタテ・イカ・ブリ・イクラ・甘海老・カツオ・マグロ・ブダイ・鯛・岩のり と、なんと12種類も乗っていました!毎日の仕入れによって、魚の種類が変わることもありますが、とっても具沢山でボリューム満点の海鮮丼です!
- 海鮮丼 … 2,000円
サラダと汁物、自家製塩辛、お新香がつきます
穴子天丼
器から飛び出すほど大きな穴子の天ぷらが2本と、野菜の天ぷらが豪快に乗ったボリューム満点の天丼です。揚げたての天ぷらは、どれも本当にサクサク音をたてる食感です!特性の甘辛ダレと穴子の相性も抜群です。
- 穴子天丼 … 1,600円
サラダと汁物、自家製塩辛、お新香がつきます
金目鯛づけ丼
下田の魚市場で水揚げされた金目鯛を秘伝のタレで味付けをし、ごはんの上にのせ、生岩のり、ネギ、わさびと一緒にお召し上がりいただきます。
- 金目鯛づけ丼 … 2,000円
ご主人からのコメント
当店ではサザエのから揚げが大好評です!
金目鯛のしゃぶしゃぶ(要予約)も人気です!
ミシュラングリーンガイドに掲載されました!
魚助の旬素材・旬メニュー
- 春:
山菜のてんぷら - 夏:
さざえやアワビ、磯ものが旬 - 秋:
秋は伊勢海老のおいしい時期。刺身、鬼殻焼き、塩ゆで、塩焼きで調理します - 冬:
地金目鯛のしゃぶしゃぶ
その他のメニュー
- アジのなめろう丼 … 1,300円
- お刺身の盛り合せ(2人前) .. 3,500円~
- 金目鯛の煮付け … 1,800円
- 金目鯛のバター焼き … 1,800円
- サザエの唐揚げ … 1,600円
- アジのなめろう … 1,100円
- 穴子の天ぷら … 1,000円
- 川えびの唐揚げ … 600円
- 明日葉の天ぷら … 600円
- 自家製イカの塩辛 … 350円
- 海鮮サラダ … 1,500円
- イカゲソのわた焼き … 600円
- イカの生干し … 900円
- ぶりかまの塩焼き … 1200円
- おにぎり(梅・鮭・明太子)… 200円
- 桜海老と玉ねぎのバターライス … 700円
- 生ビール … 630円
- サワー各種 … 550円
- ソフトドリンク … 300円
魚助のクーポン
自家製塩からサービス
魚助ではご来店時にクーポンを提示していただいたお客様には、自家製イカの塩辛をサービスしてくれるそうです! (他、雑誌やWebサイトの特典とは併用できません。)スマートフォンの場合
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