お店について 店名 居酒屋 さんきゅう 住所 静岡県下田市二丁目4−18 電話番号 0558-27-0580 Fax 営業時間 18:00~24:00 定休日 日曜日 座席数 総席数25 座敷 4 カウンター 3 駐車場
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Dining &Bar Naminamiは何と言っても誰でも気楽に足を運べる店作りで、昼間はリーズナブルな価格でランチメニューが豊富に揃い、夜は一転お酒を楽しむ洋食居酒屋と言った雰囲気です。
開国厨房らしく金目鯛を中心とした地魚、天城軍鶏、伊豆牛を使って次々と新しい料理を作るので飽きのこないお店なんです。
閃味処料磨の特徴は何と言っても「閃味処」というその名の通り、その時その時の「閃き」を大切に料理に向かうところです。 料磨のコース料理は特にお皿一つ一つが一期一会を感じさせます。
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フランチャイズというとどうしても画一的なメニューとマニュアル化されたサービスを想像しがちですが、ここ串特急下田駅前店はこのお店だけのオリジナルメニューやサービスなど店長の温かくて前向きにな努力が伝わるお店です。
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下田駅近くのまちなかメイン通り「マイマイ通り」に面しています。鮮度の良い地金目鯛や地魚は、店長の実家が白浜の魚屋さんだからこそ。毎日、新鮮な魚を仕入れています。鮮魚以外にも天城軍鶏や伊豆牛などの周辺地域からも美味しい食材を取り入れ、素材の味を活かした串焼きや創作料理を提供しています。
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スープや麺にとことんこだわった、下田で唯一のらーめん専門店「焙煎らーめん玄」。
スープは秘伝の海の塩ダレ、ニンニク、小海老をネギ油で焙煎したものに、鶏ガラベースのだしを注ぎます。あっさりしながらも、香ばしくてコクのある塩味が人気のスープです。麺は、知る人ぞ知る札幌小林製麺の中太縮れ熟成麺です。
伊豆急下田駅から程近いところ、とあるビルの2Fにある焼き肉屋さん、焼家（しょうや）。窓からもれるオレンジの明かりと一緒にもれる、どことなく楽しそうな雰囲気。
焼き肉っていくつになっても “ごちそう” ですよね。そんなごちそうをアットホームな雰囲気で楽しく食べさせてくれるのが焼き肉 焼家です。
