漁師料理ゑび満は、伊豆半島の東海岸線を走る国道135号線沿い、白浜海岸近くにあります。 ここから伊豆急下田駅までは車であと15分ほど。 白浜大浜海岸までは3分ほどです。

国道沿いでアクセスもよく、駐車場も広いのでドライブの途中に寄るのにもおすすめのお店です。 下田の町を目指すなら、ここ白浜のゑび満でまずは腹ごしらえはいかがですか？

• 国道135号線沿い
• 伊豆急下田駅までは車で15分
• 駐車場 17台

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漁師料理 ゑび満のおすすめメニュー

伊豆七島を眺めながら食す漁師料理の店

漁師料理ゑび満は下田の町中からは少し離れた、白浜という地域にある漁師料理のお店。白浜は、下田でも有数の美しい海岸があることでも知られていますが、それと同時に漁師さんも多い地域。磯料理店ゑび満のすぐ近くにも、漁船が停泊する船着き場があるくらいです。

伊豆七島が一望できる！

そんな白浜にあるゑび満、立地も最高です！というのは、漁師料理ゑび満は海を一望できる丘の上に建っていて、食事をしながら伊豆七島を窓の外に眺めることができるんです。また伊豆半島の東海岸沿いを走る、国道135号線沿いでアクセスも簡単です。

• 写真：下田であがったアジをふんだんに使った地鯵伊豆たたきめし … 1,480円
  アラをだしにつかったお味噌汁（アラ汁）とおしんこ付き

キレイに盛りつけられた創作、郷土料理

漁師料理と聞くと、皆さんはどんなイメージを思い浮かべますか？とにかく新鮮。豪快そう。雑な盛りつけだけどおいしい。こんな感じでしょうか。

漁師料理ゑび満の料理は、新鮮でおいしいのは間違いないのですが、盛りつけがとてもキレイなんです。いい意味で漁師料理という言葉を裏切ってくれます。新鮮でおいしくて、盛りつけもキレイ。男性にはもちろん、女性にも人気の訳はこんなところにあるのかもしれませんね。

和モダンで広々とした空間

漁師料理ゑび満の店内は、和モダンな内装で、雰囲気でとてもオシャレ。伊豆七島を望むことができる海側は、大きな窓がありとても開放的。明るい店内は広々としていて落ち着いた雰囲気でゆったりとくつろげます。

漁師料理という名前から連想される店内を、ここでもいい意味で裏切ってくれました。また、個室も1室だけですがあるそうです。仲間内だけでゆっくりとくつろぎたい人は利用してみてはいかがですか？

下田の旬を詰め込んだ漁師めし

漁師料理ゑび満はその名の通り、下田の漁師さんが作ったり食べたりするような、新鮮な魚介を使った料理がおすすめのお店。その中でも漁師料理ゑび満の人気のメニューは個性豊かな海鮮丼です。

数ある海鮮丼メニューの中からいくつかご紹介します。海鮮丼には金目鯛をはじめとした、たくさんの下田の地魚が使われています。

漁心めし

ゑび満名物、一番人気の海鮮丼が写真の漁心めし。金目鯛をはじめとする下田の地魚を中心に、玉子やイカ、ひじきなど、季節に応じて旬の海の幸がのった海鮮丼です。どんぶりかはみ出そうなくらいのたくさんの魚介がのったこの漁心めしが、堂々の一番人気です！

• 写真：漁師料理ゑび満の一番人気漁心めし … 1,680円
  アラをだしにつかったお味噌汁（アラ汁）とおしんこ付き

伊豆白浜めし

こちらはご当地下田の白浜地区の漁師さんたちが、好んで食べているレシピをメニューにした伊豆白浜めし。写真の白い部分、すりおろしたとろろ芋とシラスなんです。

ご飯の上にたっぷりととろろをかけ、その上にシラスをトッピング。そして漁師さんがよく食べている、アジの味噌たたきを乗せたどんぶりです。漁師料理ゑび満でしか味わえない、ご当地の郷土料理のひとつです！

• 伊豆白浜めし … 1,480円

地鯵伊豆たたきめし

こちらも地元の漁師さんたちの郷土料理的な海鮮丼、地鯵伊豆たたきめし。アジのたたきと細切りにしたたっぷりの野菜のトッピングが、いかにも漁師料理という感じ。

また、下田の野山でよく採れる明日葉も使われていて、程よい苦みのアクセントになっています。もちろん香りも最高です！

漁師料理ゑび満の海鮮丼には、アラ汁と呼ばれる魚のアラを使ったお味噌汁が付くのですが、このアラ汁もとても美味しいです。普通のお味噌汁じゃなくて、アラ汁が付くというところも漁師料理ゑび満ならではですね！

• 写真：地鯵伊豆たたきめし … 1,480円

浜漬けめし

地元下田の漁師さんたちの一番人気のメニューが、この特製ごま味噌ダレの浜漬けめしだそうです。海鮮丼といえば、お刺身というイメージが強いのですが、こちらはマグロの赤みと季節の地魚を、ゑび満特製のごま味噌ダレにつけ込んだ切り身がのっています。

いわゆる漬けと呼ばれるこの魚の食べ方は地元下田ではとってもポピュラーな食べ方ですが、そのタレのはお店や家庭それぞれです。地元の漁師さん達もうまい！と絶賛するこのゑび満の浜漬けめし。おすすめの海鮮丼です！

• 浜漬けめし … 1,380円

まぐろめし（赤身）

やっぱり人気のあるのがマグロだそうです。あまり知られていないかもしれませんが、下田の港にもマグロはあがります。マグロにもいろいろな種類があり、キハダマグロをはじめ、色んなマグロも下田の地魚として親しまれています。

地元下田港であがったマグロですから鮮度は抜群。そんな新鮮なマグロの赤身を使ったこのまぐろめし。人気のおすすめメニューにランクインです。

• まぐろめし（赤身） … 1,680円

日もどり地金目鯛炙りめし

下田の特産、金目鯛を使った海鮮丼がこの日もどり地金目鯛炙りめし。日もどり地金目鯛というのは、その日のうちに獲ってきた金目鯛ということ。

金目鯛は深海魚。沖の深い海域に棲んでいるのですが、下田からは1時間半ほどでその漁場まで行くことができます。そのため長期間沖へ出て漁をすることをせずに、漁をしてすぐに戻ってくる、ということができるんです。

その獲れたて新鮮な地金目鯛をを炙ったこの海鮮丼は、下田ならではの海鮮丼。炙ったことで溶け出して甘みをました金目鯛の美味しさは、一度食べたら忘れられない味になること間違いなしです！

• 日もどり地金目鯛炙りめし
  10貫 … 2,200円
  7貫 … 1,800円

海鮮丼だけじゃない！おすすめの下田漁師料理

漁師料理ゑび満は海鮮丼だけのお店じゃありません。海鮮丼以外にもゑび満らしい人気のメニューを少しだけご紹介します！

下田地金目鯛の塩釜めし

下田特産の地金目鯛を釜飯にしたのがこちら、下田地金目鯛の塩釜めし。下田の海水で作った天然塩を使って味付けされたこの釜飯の味は、シンプルだけれどとっても深い味わいがします。地金目鯛の旨味と、程よい塩加減が釜全体にいき渡って、下田らしい釜飯に仕上がっていますね！

金目鯛のおいしさはいうまでもないこの釜飯。最後にはお茶漬けとして食べることもできるんです。セットに付いてくる薬味をふりかけ、茶漬けスープをかけると絶品金目茶漬けの出来上がりです！一品で二度おいしいこの田地金目鯛の塩釜めし。おすすめです！

• 下田地金目鯛の塩釜めし … 1,800円

地金目鯛の姿煮（漁師煮）

下田といえばやっぱり金目鯛。金目鯛の美味しい食べ方といえばこの煮付けが外せません。金目鯛は煮付けにすると、骨以外残すところがないと言われているくらい、どこを食べてもおいしく、いろんな味、食感を楽しめる魚。

切り身も美味しいのですが、姿煮には色んな部位を一度に味わえるという楽しみもあります。漁師料理ゑび満の姿煮は漁師料理っぽく、濃いめのしっかりとした味付けで煮てあるのが特徴です。

• 地金目鯛の姿煮（漁師煮）
  1本 2~3人前 … 3,200円
  片身 … 1,700円

いかさらだ

イカの煮付けをトッピングしたサラダ。茹でたイカをサラダに使っているのはよく見かけますが、漁師料理ゑび満のイカサラダはひと味違います。いかにも漁師料理っぽく、イカはしっかりとした味で煮付けてあるんです。

こんなサラダは他のお店では食べられませんね。イカもたっぷりの量でボリュームもあります。特製のマヨドレッシングと煮付けたイカの相性も抜群です！

• いかさらだ … 850円

天然下田魚の刺身

漁師料理といえばやっぱり外せないのがお刺身です！メニューの名前にもなっている通り、下田であがった天然の新鮮な魚ばかりを盛り合わせにしたお刺身。

季節によって旬の地魚は変わりますが、アジ、金目鯛、しめ鯖、マグロをはじめ、かつお、いさき、いわし、ブダイ、ぶりなども登場することも。

とにかく新鮮な下田の海の幸をお刺身で食べたいなら要チェックです！お刺身の盛り合わせなのに、アラ汁などが付いてくるのもうれしですね！

• 天然下田魚の刺身
  5点盛り（写真） … 1,800円
  3点盛り … 980円
• 漁師汁、小付、おしんこ付き

伊豆海老（伊勢エビ）の漁師天丼

下田は伊勢エビ漁も盛んな町。漁師さんの家庭では食卓に伊勢エビがあがることも珍しくないそうです。そんな下田産の伊勢エビを天丼にしたのがこの伊豆海老（伊勢エビ）の漁師天丼。伊勢エビ丸ごと一匹と、季節の野菜がたっぷりのった天丼です。

伊勢エビの尾の部分は天ぷらに、ミソの詰まった頭の部分は頭汁にと、無駄なく伊勢エビを丸ごと一匹楽しめます。

• 伊勢海老の漁師天丼 … 2,980円
  漁師汁、小付、おしんこ付き

もちろんお店にはこれ以外のメニューもたくさんあります。漁師料理ゑび満は伊豆半島の東海岸沿いを走る国道135号線沿いで、駐車場も広いので、ドライブの途中に寄るにはおすすめのお店です！下田にドライブの予定のある人は要チェックですよ！

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漁師料理 ゑび満のクーポン

デザートプレゼント！

漁師料理 ゑび満ではご来店時にクーポンを提示していただいたお客様に、食後のデザートをサービスしてくれるそうです！

デザートの内容は季節によって変わりますが、 ご来店の際にはぜひご利用ください！
（他、雑誌やWebサイトの特典とは併用できません。）

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